Какао и шоколад

12 апреля 2016

В штате Сабах предполагается построить центр по переработке какао.

В штате Сабах (остров Борнео) в течение этого года предполагается построить центр по переработке выращиваемого там в горной местности какао. Оценка стоимости проекта – около 1 миллиарда долларов, сообщает газета Malaysian Reserve. Проект предполагает создание возможности для полного цикла работ, от выращивания до производства и упаковки готового продукта.

Какао выращивается в регионе Кампунг Тогис давно, качество продукта считается высоким. Напомним, что в Малайзии есть производство шоколада по британским и американским лицензиям.

На данный момент Малайзия производит 61 тонну сырья, опыт такого рода существует у жителей 37 соседних с Тогисом деревень в районе Ранау, Сабах. Сегодня предполагается увеличить площади под этой культурой с 360 до 800 гектаров, оказывать технологическую помощь фермерам и инвесторам.